Cách bảo quản hạt điều rang muối đúng cách

Hạt điều rang muối là sản phẩm đã được chế biến thông qua các giai đoạn như chọn lọc, phơi khô, rang, đóng gói hút chân không nên có hạn sử dụng trong vòng 12 tháng. Tuy nhiên để duy trì chất lượng hạt điều rang muối trong thời gian đó, bạn cần phải biết được cách bảo quản hạt điều sao cho đúng cách.

Hạt điều có thời hạn sử dụng ngon nhất trong vòng 4 tháng trở lại

1. Tránh để nơi ẩm ướt

Cũng như tất cả các loại hạt được rang khô khác. Hạt điều rang muối không thích những nơi ẩm thấp vì sẽ khiến các hạt sẽ không còn vị giòn ngon như ban đầu. Thay vào đó hạt điều sẽ dễ bị chảy nước, mốc do tiếp xúc với độ ẩm cao. Khi ăn hạt điều rang muối nếu còn dư lại, bạn nên cất ngay vào hộp kín.

Mặt khác khi chọn nơi bảo quản Hạt điều rang muối, bạn cũng cân nhắc những nơi mát mẻ như tủ lạnh, tủ chứa đồ ăn vặt. Tuyệt đối không để hạt điều ở bếp hoặc các vị trí có độ nóng cao sẽ làm hạt điều dễ đổ mồ hôi, thời gian dài khiến hạt điều bị ẩm mốc không thể sử dụng được.

2. Cất trong hộp kín hoặc túi hút chân không

Tính chất của Hạt điều rang muối là rất dễ hút ẩm nên khi bảo quản, bạn cần để trong hộp kín (hộp nhựa, hộp thủy tinh, hộp sành sứ,…) hoặc trong các túi hút chân không, nhằm hạn chế tối đa không khí có thể xâm nhập vào trong sản phẩm. 

Hạt điều cần được bảo quản với quy cách đóng gói kỹ lưỡng

Trong trường hợp bạn dùng túi nilon để Hạt điều rang muối, bạn cần dán mép hoặc buộc miệng túi tránh gây ảnh hưởng tới hạt điều. Hoặc bạn có thể hút chân không hạt điều để tăng thời gian bảo quản lên tối đa và cũng là phương pháp bảo quản hạt điều tốt nhất hiện nay.

3. Tránh xa các mùi

Khi bảo quản Hạt điều rang muối trong các hộp, túi,… bạn cũng cần tránh các túi hoặc hộp đựng có mùi vị cay, nồng, hăng,… tránh để chung với các loại hạt hoặc quả, gia vị có vị như trên.  Những mùi này thường bị ám vào hạt điều, không còn làm hạt điều thơm ngon như trước nữa.

Lấy lượng vừa đủ trong mỗi lần ăn để tránh sự tiếp xúc với độ ẩm trong không khí làm mất vị giòn ngon của Hạt điều rang muối.

Thời gian khuyến cáo sử dụng hạt điều rang muối sau khi bóc bao bì là từ 1 – 4 tháng, tránh trường hợp để hạt điều rang muối quá lâu làm mất đi vị ngon đặc trưng cũng như dưỡng chất có trong hạt điều.

Ngoài ra,  để có được chất lượng Hạt điều rang muối ngon, dễ bảo quản, bạn nên tìm đến các đơn vị phân phối hạt điều rang muối uy tín như Hạt điều Đồng Phú để được tư vấn, chọn mua Sản phẩm hạt điều phù hợp với sự chăm sóc tận tình chu đáo nhất.

Ngoài ra để biết thêm nhiều cách bảo quản hạt điều, bạn có thể truy cập vào Fanpage của chúng tôi để tìm đọc và góp ý.