Ở Bình Phước – thủ phủ điều của Việt Nam – mùa điều không chỉ là mùa thu hoạch. Đây còn là mùa của những câu chuyện. Từ sáng sớm, bà con ra vườn, bàn tay nhanh nhẹn nhặt từng quả điều chín vàng trên thảm lá. Đó là điểm khởi đầu của hành trình dài đưa hạt điều Việt Nam giòn ngon tới tay khách hàng.

Từ nông trại – Nơi hạt điều được sinh ra

Cây điều lớn lên trên mảnh đất đỏ bazan đầy nắng và gió. Người trồng kiên nhẫn chờ cả năm đến mùa hoa nở, quả kết. Khi quả điều chín, phần hạt bên dưới mới thật sự là “trái tim” của cả mùa vụ. Hạt điều Bình Phước được nhặt thủ công, giữ nguyên vỏ cứng bên ngoài. Chỉ một vết nứt nhỏ cũng có thể làm giảm chất lượng.

Chế biến – Biến hạt thô thành món ngon

Sau khi thu hoạch, hạt điều được tách vỏ cứng, hạt điều thô sẽ đưa vào chế biến. Tùy cách làm, hạt có thể rang muối cho vị mặn nhẹ hoặc sấy khô giữ hương vị tự nhiên. Tiếp đó, hạt điều sẽ được phân loại theo kích cỡ và chất lượng. Tùy nhu cầu khách hàng, sản phẩm giữ nguyên lớp vỏ lụa hoặc được tách vỏ. Mỗi mẻ hạt điều đều được người thợ chăm chút để khi đến tay bạn, hạt vẫn giòn ngon chuẩn vị Việt Nam.

Đóng gói & bảo quản – Để hạt đi xa hơn

Khi đạt tiêu chuẩn, hạt điều được đóng gói cẩn thận theo từng đơn hàng. Quy trình này giúp hạt giữ độ giòn lâu và vệ sinh an toàn thực phẩm. Không chỉ được tiêu thụ trong nước, hạt điều Việt Nam đã có mặt ở nhiều thị trường quốc tế. Hương vị đặc sắc cùng chất lượng ổn định giúp hạt điều chinh phục cả những khách hàng khó tính.

Đến bàn ăn – Mang theo câu chuyện Việt

Khi bạn bóc gói hạt điều Việt Nam và thưởng thức vị giòn bùi, đó không chỉ là món ăn nhẹ bổ dưỡng. Đó còn là câu chuyện của người nông dân gắn bó với đất đỏ, của những đôi bàn tay chai sạn, và tình yêu dành cho từng hạt điều. Mỗi hạt điều mang theo hương vị quê hương và niềm tự hào của Việt Nam.

Tại Hạt Điều Đồng Phú, chúng mình không chỉ bán hạt điều – chúng mình gửi đến bạn một phần hồn Việt, được gói gọn trong từng hạt nhỏ bé.

📞 Hotline: +84 98 5706499
📧 Email: dongphufood@gmail.com