Thời gian gần đây có rất nhiều khách hàng của HẠT ĐIỀU ĐỒNG PHÚ. “Anh ơi, có bí quyết nào để chọn được hạt điều ngon không ạ?

Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ cách nhận biết hạt điều chuẩn Việt Nam để bạn luôn chọn sản phẩm ngon và chất lượng nhất.

1. Thực trạng hiện tại

Theo các chuyên gia ẩm thực, hạt điều bình Phước được đánh giá là ngon nhất thế giới. Để đáp ứng nhu cầu nhập khẩu lớn, nhiều doanh nghiệp Việy đã phải nhập điều thô từ Campuchia, Indonesia, Châu Phi,… về chế biến xuất khẩu đi Mỹ, EU, Trung Quốc.

Trước đây, hạt điều rang củi đa số là điều Việt Nam, xuất xứ Bình Phước, Đồng Nai, Dak Lak. Hạt điều Việt Nam rang lên có hương vị thơm béo và ngọt.

Những năm gần đây, vì chạy theo lợi nhuận và đáp ứng nhu cầu giá rẻ, một số cơ sở đã dùng hạt điều châu Phi để rang muối. Có nơi còn trộn chung với hạt điều Việt Nam nhằm giảm giá thành.

Điều đáng tiếc là hạt điều châu Phi ăn xốp, nhạt, không béo ngọt như hạt Việt. Nếu tình trạng này kéo dài, thương hiệu Hạt Điều Việt Nam sẽ bị ảnh hưởng nặng nề, làm mất danh tiếng đã gây dựng nhiều năm.

Do đó, để không nhầm lẫn, bạn nên nắm rõ bí quyết chọn hạt điều ngon.

HÔM NAY, HẠT ĐIỀU ĐỒNG PHÚ SẼ HƯỚNG DẪN CÁC BẠN CÁCH PHÂN BIỆT HẠT ĐIỀU BÌNH PHƯỚC (VN) VÀ HẠT ĐIỀU NHẬP TỪ NƯỚC NGOÀI.

Hạt điều tươi rang củi tại Hat Điều Đồng Phú

2. Bí quyết chọn hạt điều ngon – Phân biệt Việt Nam và nhập khẩu

Bạn có thể mua thử 500g hạt điều rang muối, sau đó làm theo các bước:

Bước 1: Bẻ đôi hạt điều theo chiều ngang hoặc dọc.

Bước 2: Quan sát kỹ và nếm thử

– Hình thức: Hạt điều Việt Nam nhỏ, ruột đặc. Hạt càng nhỏ thì ruột càng đặc và nặng.

– Bề mặt: Thân căng tròn, da mịn màng, không nhăn.

– Màu sắc: Màu vàng nhẹ, đồng nhất từ ngoài vào trong, không trắng tinh, hay trắng sữa

– Mùi vị: Ngon, ngọt và béo. Không hôi dầu. Hương vị đậm đà đặc trưng.

Đây là cách đơn giản nhất để nhận biết hạt điều rang củi Bình Phước chính gốc.

Ngoài ra, bạn nên chọn mua tại cơ sở uy tín như Hạt điều Đồng Phú. Chúng tôi luôn cam kết: “Rang tới đâu – bán tới đó”, chỉ bán hạt điều ngon nhất đến tay khách hàng.

Hy vọng với những chia sẻ trên, bạn đã nắm được bí quyết chọn hạt điều ngon.

Đừng quên theo dõi fanpage Hạt Điều Đồng phú để nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn.