Trang chủ » Kiến thức » Cách làm hạt điều rang muối ngon

Cách làm hạt điều rang muối ngon

Cách làm hạt điều rang muối ngon.

 

 

Nhiều khách hàng của HẠT ĐIỀU ĐỒNG PHÚ hay nhắn tin hỏi rằng: ” Rang hạt điều có cần bí quyết gì không, sao hạt điều của Đồng Phú ngon quá”

 

hạt điều đồng phú

 

Rang hạt điều cũng giống như nấu ăn các bạn ạ, còn nhớ thời gian mới bắt đầu vào nghề, các mẻ rang đầu tiên của Đồng Phú lúc thì bị cháy, lúc thì bị sống….Sau không biết bao nhiêu lần làm đi làm lại, rồi ghi chép, tổng hợp, cân đối muối – hạt điều, chỉnh lửa….Thì cuối cùng Hạt điều Đồng Phú cũng tìm ra được công thức rang hạt điều chuẩn mực nhất.

 

 

Hôm nay Hạt Điều Đồng Phú sẽ hướng dẫn các bạn cách rang hạt điều ngon bá cháy mà ai trong nhà cũng thích ăn nhé.

 

Nguyên liệu và cách làm rất đơn giản, nào mình cùng làm nhé….!!!

 

 

Bước 1: CHUẨN BỊ:

 

   –  Chuẩn bị giúp mình 500g hạt điều tươi còn vỏ lụa chưa rang.

   –  500g muối, loại hạt nhỏ thì rang sẽ thấm và ngon hơn nhé.

   –  1 cái chảo ( chảo nào cũng được nhé cả nhà).

 

Lưu ý nhỏ: cứ tỉ lệ muối và hạt điều là 1:1 thì sẽ ngon nhất nhé.

 

Bước 2: CÁCH RANG HẠT ĐIỀU NGON

 

    +   Bắt chảo lên bếp với lửa vừa phải, không quá lớn, cũng không quá nhỏ

 

     +  Cho 500g muối vào chảo, đảo qua đảo lại cho tới khi muối nóng thật nóng ( nhớ là phải nóng thật nóng nhé mọi người).

 

    +  Rồi cho tiếp 500g hạt điều tươi còn vỏ lụa vào, đảo đều tay liên tục, đảo qua, đảo lại, cho tới khi thấy dậy mùi thơm, thấy vỏ hơi xem xém, bóc thử 1 hạt thì thấy đã ngã vàng nhạt, thì ok nhé.

 

    +  Dùng vợt hoặc đũa để tách hạt điều ra khỏi muối.

 

    +  Để hạt điều tự nguội.

và tén tèn ten…..bạn đã có 500g hạt điều rang muối ngon bá cháy, và tin chắc là ai ăn cũng sẽ khen nức lòng.

 

Bước 3: BẢO QUẢN

 

    –   Khi hạt điều rang đã nguội, để giữ độ giòn được lâu các bạn nên bỏ vào hủ nhựa hoặc hủ sành và đậy kín, hạn chế tiếp xúc với không khí nhé.

 

    –    Mỗi lần ăn thì san ra một lượng vừa đủ ăn thôi ạ, tránh làm hạt điều rang còn lại trong hủ bị iểu, sau này ăn sẽ mất ngon ạ.

 

    –    Nên dùng trong vòng 1 tháng, để lâu hạt điều rang tiếp xúc nhiều với không khí sẽ không còn giòn và dễ bóc vỏ nữa.

 

 

VẬY LÀ CÁC BẠN ĐÃ NẰM ĐƯỢC CÁCH RANG HẠT ĐIỀU NGON ĐÚNG CHUẨN RỒI PHẢI KHÔNG Ạ.

 

Cũng có trường hợp rang lần đầu chưa được ngon như mong đợi, nhưng không sao các bạn nhé. Các bạn cứ làm đi làm lại vài lần là sẽ rang được hạt điều ngon đúng điệu như Đồng Phú.

 

Còn nếu các bạn vì quá bận hoặc vì lí do nào đó chưa có thời gian làm thử, các bạn có thể mua trực tiếp hạt điều rang củi Đồng Phú bên mình về thưởng thức ạ, rất ngon và vô cùng tiện lợi nhé.

 

Để đặt online  các bạn vui lòng click vào MUA HÀNG ONLINE để gé thăm các sản phẩm nổi tiếng  của Đồng Phú, order hôm nay ngày mai nhận hàng.

 

Xin chúc các bạn làm món này thành công và tiếp tục theo dõi các bài viết khác của hạt điều Đồng Phú nữa nhé!

 

Ngoài ra để kết nối với chúng tôi trên Fanpage, vui lòng click vào biểu tượng bên dưới

 

 

hoặc kết nối trên kênh YOUTUBE để nhận video hướng dẫn cách làm sữa hạt điều siêu ngon

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *